Wijnhuis De Poorterij
Wijnhuis in Torhout – Belgische kwaliteitswijnen
Wijnhuis in Torhout – Belgische kwaliteitswijnen
Het begon allemaal op een warme zomerdag in 2018.
Twee broers, genietend van een drankje in de zon, raakten aan de praat. Een onschuldig gesprek dat achteraf het begin bleek van een bijzonder avontuur.
"Ik zou in mijn tuin graag een dertigtal druivenstokken planten," zei Dries bedachtzaam.
Thijs liet zijn blik over zijn tuin en zijn naastliggende land glijden en antwoordde: "Bij mij kunnen er anders ook wel een paar staan..."
En zo begon het. Wat startte als een eenvoudig idee tussen twee broers, groeide uit tot een gedeelde passie. De eerste druivenstokken werden geplant, kennis werd vergaard en ervaringen werden opgedaan. Seizoen na seizoen groeide niet alleen de wijngaard, maar ook de droom.
Vandaag wordt die droom ook verdergezet in de cuverie, waar onze wijn met zorg wordt geproduceerd en gebotteld. Elke fles vertelt een stukje van dat verhaal: een verhaal van familie, passie, vakmanschap en liefde voor wijn.