In de wijngaard staan er ongeveer 900 plantjes. Door ruimte tussen de verschillende rijen te laten, willen we ervoor zorgen dat de stokken minder vatbaar zijn voor ziektes.

Elk jaar worden de planten teruggesnoeid. We kozen voor de volgende techniek: 'cordon'. Dat betekent dat we ervoor kiezen om een vaste ligger te gebruiken en van daaruit elk jaar de groei van nieuwe takken stimuleren.